Dryer Freeze Freeze tal-Ikel Matsutake

Dryer Freeze Freeze tal-Ikel Matsutake

Il-proċess ta 'produzzjoni ta' flieli tal-matsutake mnixxfa bl-iffriżar

Il-proċess ta 'produzzjoni ta' flieli tal-Matsutake imnixxef bl-iffriżar: Materja Prima Matsutake → Tindif → Tqattigħ → Tqattigħ → Plating → Plating → Iffriżar → Vacuum Freeze Drying → Ħruġ → Ippakkjar → Ippakkjar u Ħażna .

Tagħmir tal-Produzzjoni Matsutake Imnixxef bl-Freeze: Rakkomandat Kassel FD Series Matsutake Food Freeze Dryer

Punti tal-proċess tal-produzzjoni

1. tindif

Xarrab il-faqqiegħ tal-matsutake frisk f'soluzzjoni ta 'sulfit tas-sodju dilwit għal 2 minuti, imbagħad laħlaħ b'ilma nadif, neħħi l-ħamrija, u ixxotta .

2. Slicing

Aqta 'l-faqqiegħ fit-tul fi flieli ħoxnin ta' 4mm .

3. platter

Poġġi l-biċċa fuq pjanċa tal-istainless steel f'9kg / m², bi ħxuna li ma taqbiżx 30mm .

4. iffriżar

Il-veloċità medja tal-iffriżar hija ta '1 grad / min, il-ħin tal-iffriżar huwa ta' 80min, u t-temperatura tal-iffriżar finali hija -30 grad . wara l-iffriżar, tiżgura li l-ebda likwidu ma jeżisti, inkella, se jkun hemm telf ta 'nutrijenti u tnaqqis tal-volum waqt il-proċess tat-tnixxif .

5. Tnixxif tal-iffriżar bil-vakwu

Operazzjoni ta 'Dryer Freeze Freeze: Ibda s-sistema tal-vakwu, il-grad tal-vakwu huwa (30 ~ 60) PA, u ibda s-sistema tat-tisħin biex tipprovdi s-sħana tas-sublimazzjoni . tagħti attenzjoni li ma tisħonx malajr wisq, sabiex ma taqbiżx il-punt triplu u tikkawża li tinħall, li se taffettwa l-kwalità tal-prodott . it-temperatura materjali hija bejn (-20 ~ 25) Grad, il-ħin huwa (4 ~ 5), Imbagħad it-temperatura titqajjem għal 45 grad, u l-pressjoni finali hija 10Pa . Meta t-temperatura tal-materjal u t-temperatura tas-saff tal-bord għandhom it-tendenza li jkunu konsistenti, il-proċess tat-tnixxif jista 'jintemm, u l-ħin huwa ({8-9) h {.

6. barra mill-pjan

Il-prodott lajofilizzat m'għandux jinħareġ direttament mill-kamra tat-tnixxif, iżda l-vakwu għandu jinqasam billi timla bin-nitroġenu biex timla l-istruttura poruża tal-prodott bin-nitroġenu {.

7. ippakkjar u ħażna

Minħabba li l-kontenut ta 'umdità ta' pilloli Matsutake mnixxfa bl-iffriżar huwa estremament baxx u huwa faċli li tassorbi l-umdità, dawn għandhom ikunu ppakkjati bil-vakwu jew mimlijin nitroġenu fil-ħin wara li jħallu l-magna {.

Parametru:

It-tags Popolari: Matsutake Food Freeze Dryer, Ċina, Fornituri, Manifatturi, Fabbrika, Pricelist, Skont