Deskrizzjoni qasira ta 'freeze dryer

Il-prinċipju bażiku tat-tnixxif tal-iffriżar huwa bbażat fuq il-bidla fi tliet stati ta 'l-ilma . l-ilma għandu stati solidi, likwidi u gassużi, u t-tliet stati jistgħu jiġu trasformati f'xulxin u jikkoeżistu {. meta l-ilma huwa fil-punt triplu (it-temperatura hija 0 {. 01, il-pressjoni tal-fwar tal-ilma hija 610. Il-fwar jista 'jikkoeżisti u jibbilanċja lil xulxin . taħt l-istat ta' vakwu għoli, bl-użu ta 'sublimazzjoni, l-umdità fil-materjal ta' qabel il-iffriża Kontenut . Wara l-imballaġġ korrispondenti, dawn jistgħu jinħażnu u jinġarru f'temperatura tal-kamra għal żmien twil . Minħabba li t-tnixxif bil-vakwu għandu l-vantaġġi inkomparabbli ta 'metodi oħra ta' tnixxif, it-teknoloġija kienet dejjem aktar popolari mill-bidu tagħha, u kienet użata ħafna fil-mediċina, prodotti bijoloġiċi u ikel. Serum, razez, mediċina Ċiniża u tal-Punent u prodotti bijoloġiċi oħra huma l-aktar sustanzi attivi bijoloġikament, u t-teknoloġija li tnixxef l-iffriżar bil-vakwu tipprovdi wkoll soluzzjoni tajba għall-preservazzjoni tal-attività bijoloġika.