Vantaġġi Tekniċi u Użi ta 'Nixxiefa tal-Iffriżar tal-Ikel

Il-metodu tradizzjonali tat-tnixxif huwa li tkun volatilizzata l-umdità ġewwa l-prodott f'temperatura għolja, sabiex tinkiseb l-iskop li tnixxef . pereżempju: tnixxif tax-xemx, teknoloġija tat-tnixxif, eċċ . Metodu ta 'tnixxif ta' temperatura għolja se jikkawża li l-prodott jonqos u jiddeforma, il-kulur se jsir kannella, u n-nutrijenti se jkunu mitlufa ħafna .}}}}}}}}}}}}}}}}

Bl-iżvilupp tax-xjenza u t-teknoloġija u l-ħolqien ta 'teknoloġija li tnixxef l-iffriżar, l-iżvantaġġi miġjuba mill-metodu ta' temperatura għolja tradizzjonali huma evitati sew . il-vantaġġi tekniċi tal-magna li tnixxef l-iffriżar tal-ikel, ikel imnixxef bl-iffriżar bil-vakwu għandu l-vantaġġi li ġejjin:

1. L-ikel ipproċessat imnixxef bl-iffriżar jista 'jippreserva l-kulur oriġinali, l-aroma, it-togħma u l-kontenut nutrittiv ta' ikel frisk sa l-akbar;

2. Ikel imnixxef bl-iffriżar għandu struttura poruża bħal sponża, reidratazzjoni tajba, dehra tajba, l-ebda qsim, l-ebda jinxtorob, u kwalità għolja {.

3. L-ikel imnixxef bl-iffriżar għandu kundizzjonijiet ta 'ħażna sempliċi, jista' jinħażen f'temperatura tal-kamra għal żmien twil, u l-ispiża tal-ħażna tista 'titnaqqas ħafna .

4. Ikel imnixxef bl-iffriżar huwa piż ħafif, faċli biex jinġarr, u jnaqqas ħafna l-ispejjeż tat-trasport .

Użu ta 'dryer tal-iffriżar tal-ikel, l-ambitu tal-applikazzjoni tiegħu huwa prinċipalment kif ġej:

1. Materjali tat-tisjir: laħam, bajd, ħut, ħaxix, eċċ .

2. Prodotti Nattivi: Fungi li jittieklu, faqqiegħ, Lily Day, Toon Sprouts u diversi ħaxix selvaġġ .

3. kondimenti: kurrat, tewm, ġinġer, aċċessorji, ħwawar, pigmenti, soppa, eċċ .

4. materja prima għall-industrija tal-ikel: trab tal-ħalib, trab tal-bajd, trab tal-proteina veġetali, trab tal-frott imnixxef, trab tas-sojja, trab tal-laħam, eċċ .

5. Supplimenti: trab tal-fekruna, polline, trab tal-ġinseng, trab tal-lotus tal-muntanji, trab tal-flieles tan-naħal, eċċ .

6. xorb: kafè, te tal-frott, bejta tal-għasafar, tè, eċċ .

7. frott: frott tad-dragun, jackfruit, ananas, banana, frawli, tuffieħ, cantaloupe, ħawħ isfar, eċċ .

8. ikel għall-annimali domestiċi: ikel staple mnixxef bl-iffriżar tal-annimali domestiċi, summien, salamun, fonda tal-annimali, isfar tal-bajd, eċċ .

9. Ikel speċjali: aerospazjali, navigazzjoni, provvisti militari, operazzjonijiet fuq il-post, ikel għal diversi timijiet ta 'spedizzjoni .