Aliases tal-ħaxix li jieklu l-weraq: ħaxix tal-proteina, ħaxix tal-aċidu amminiku, eċċ . Huwa proteina għolja, nutrizzjoni għolja, yield għolja, effiċjenza għolja "pjanta veġetattiva", rikka fil-proteina, aċidi amminiċi, klorofilla, vitamini u diversi minerali u nutrijenti oħra .

Bl-iżvilupp tat-teknoloġija tat-tnixxif tal-iffriżar tal-vakwu fl-agrikoltura, il-ħaxix li jiekol il-weraq huwa mnixxef u pproċessat f'temperatura baxxa tal-iffriżar tal-vakwu . Il-ħaxix li jiekol il-weraq mhux biss jista 'jippreserva l-valuri attivi u n-nutrijenti oriġinali, iżda wkoll jaħżen f'temperatura tal-kamra għal 1 ~ 3. fl-istess ħin, huwa konvenjenti għall-ħażna Ħaxix li jiekol il-weraq .

Freeze Dryer huwa apparat għall-istabbilizzazzjoni u t-tnixxif ta 'sustanzi . Il-prinċipju tax-xogħol ta' ħaxix li jiekol il-weraq li jinxtamm huwa li jiffriża u jikkristallizza l-ħaxix li jiekol il-weraq li fih l-ilma f'temperatura baxxa permezz ta 'sublimazzjoni, u mbagħad tissottolinja direttament is-silġ solidu fil-gass biex titneħħa taħt l-istat ta' vakwu għoli, hekk kif jitneħħa l-ħaxix bil-weraq ta 'l-iffriżar b'ħafna ilma. Il-ħaxix li jiekol il-weraq għandu l-vantaġġ ta 'reidratazzjoni tajba . Il-ħaxix li jiekol il-weraq kien f'temperatura baxxa u ambjent tal-vakwu waqt il-proċess ta' tnixxif tal-iffriżar . f'temperatura baxxa, is-sustanzi sensittivi tas-sħana u s-sustanzi volatili fil-ħaxix li jieklu l-weraq huma protetti, u t-tkabbir tal-enzimi Stagnates fi stat tal-vakwu . Is-sublimazzjoni tat-tnixxif huwa fenomenu fiżiku li fih il-molekuli tal-ilma jemigraw minn barra għal ġewwa, u jħallu sponża poruża, u għalhekk in-nutrijenti u s-sustanzi attivi huma ppreservati, u għandu proprjetajiet tajbin ħafna ta 'rehydration .

L-iffriżar tal-iffriżar għandu l-vantaġġi tal-preservazzjoni tan-nutrijenti u tal-kulur, l-aroma, it-togħma, u l-għamla fl-ipproċessar imnixxef bl-iffriżar tal-ħaxix li jiekol il-weraq . Il-ffriżar li jista 'jintuża biex jipproċessa trab imnixxef bl-iffriżar ta' ħaxix li jiekol il-weraq, trab tal-ispinaċi mnixxef bil-friża, u trab tal-ispinaċi mnixxef bil-friża, u trab tal-friża mmexxija mill-freeze, veġetali mmexxija mill-freeze,

Kassel Machinery jipprovdi teknoloġija li tnixxef il-ħaxix li tiekol il-weraq u soluzzjonijiet li jnixxfu l-iffriżar tal-ħaxix tal-weraq, u jipprovdi serje ta 'tagħmir li jnixxef l-iffriżar inklużi magni li jnixxfu fuq l-iffriżar fuq skala żgħira, magni ta' tnixxif ta 'l-iffriżar fuq skala pilota u magni ta' l-iffriżar ta 'l-iffriżar fuq skala kbira {}.}}}}}}}}}}}