Dryer tal-iffriżar tal-ikel tal-ħaxix

Dryer tal-iffriżar tal-ikel tal-ħaxix

Il-ħaxix imnixxef magħmul mill-applikazzjoni li tnixxef l-iffriżar fl-ipproċessar fil-fond tal-ħaxix jistgħu jżommu l-kulur oriġinali, it-togħma, l-aroma, u l-għamla tal-ħaxix fil-biċċa l-kbira, u jistgħu jippreservaw sew il-proteini oriġinali u l-vitamini fil-ħaxix. Nutrijenti.

Il-metodu ta 'produzzjoni ta' ħaxix imnixxef bl-iffriżar huwa li wara l-ipproċessar ta 'ħxejjex friski, jiffriżawhom għal żmien qasir. Wara li tilħaq it-temperatura meħtieġa, ipprovdi s-sħana u żżomm stat tal-vakwu. F'dan iż-żmien, is-silġ mhux se jiġi kkonvertit fl-ilma iżda jħalli l-friża billi jissottolinja fil-fwar tal-ilma gassuż. prodott niexef. Il-proċess eżistenti tat-tnixxif tal-iffriżar huwa li tiffriża malajr il-ħaxix, u mbagħad tuża l-kamra tat-tnixxif biex twettaq sublimazzjoni u deidrazzjoni. It-tagħmir ewlieni fil-proċess tat-tnixxif tal-iffriżar huwa l-kamra tat-tnixxif, u sistemi awżiljari oħra jinkludu tagħmir tal-vakwu, tagħmir tar-refriġerazzjoni, u tagħmir għat-tisħin. Fost dawn, il-maħżen tat-tnixxif u l-iffriżar ta 'malajr huma l-partijiet b'konsum kbir ta' enerġija u l-akbar investiment. Għalhekk, iċ-ċavetta għall-ipproċessar ta 'ħxejjex imnixxfa bl-iffriżar hija t-tagħmir tal-ffriżar tal-ikel, u l-kassel tad-ditta tal-ħaxix tal-ħaxix tal-iffriżar tal-ikel huwa rrakkomandat.

Vantaġġi ta 'ħaxix imnixxef bl-iffriżar: Il-metodu ta' rkupru ta 'ħaxix imnixxef bl-iffriżar huwa relattivament sempliċi. Tista 'tpoġġihom f'ilma kiesaħ għal ftit minuti u jistgħu jiġu rrestawrati għall-istat oriġinali tagħhom. Meta mqabbel ma 'ikel ieħor deidratat, ħaxix imnixxef bl-iffriżar jista' jżomm in-nutrijenti oriġinali, il-forma, il-kulur, u t-togħma, u jkollhom reidratazzjoni aħjar. Il-prinċipju huwa li xi sustanzi sensittivi għas-sħana mhumiex faċilment ossidizzati taħt kundizzjonijiet ta 'temperatura baxxa u vakwu, u t-telf ta' kulur u sustanzi aromatiċi huwa ppreservat aħjar. Barra minn hekk, ħaxix imnixxef bl-iffriżar b'kontenut ta 'umdità baxx jista' jinibixxi sew it-tkabbir ta 'mikro-organiżmi, u jagħmilhom adattati għal ħażna fit-tul.

Ir-raġuni għar-reidratazzjoni aħjar tal-ħaxix imnixxef bl-iffriżar hija li l-forma tal-ħaxix iffriżat hija relattivament iffissata, il-kristalli tas-silġ huma żgħar u sandwiched fil-materjal, u l-kristalli tas-silġ huma sublimi direttament, il-molekuli tal-ilma huma volatilizzati minn ġewwa għal barra, is-solute għadu fil-post oriġinali fil-materjal, u materjal. Minħabba li l-kontenut ta 'ilma tal-prodotti prodotti b'dan il-mod huwa biss 5%, il-piż huwa eħfef u l-kwalità hija aħjar, li tnaqqas ħafna l-ispejjeż operattivi, u l-prodotti mnixxfa bl-iffriżar m'għandhomx bżonn ta' refriġerazzjoni. Wara s-siġillar, dawn jistgħu jinħażnu f'temperatura tal-kamra. maħżuna għal żmien itwal.

Parametru:

It-tags Popolari: Dryer tal-iffriżar tal-ikel tal-ħaxix, Ċina, fornituri, manifatturi, fabbrika, pricelist, skont