Dryer tal-iffriżar tal-likwidu, teknoloġija tat-tnixxif tal-iffriżar tal-likwidu

Dryer tal-iffriżar tal-likwidu ġeneralment jirreferi għal tagħmir li jnixxef l-iffriżar użat għat-tnixxif tal-iffriżar tal-vakwu likwidu, bħat-tnixxif tal-iffriżar tal-meraq tal-ħaxix u tal-frott, it-tnixxif tal-iffriżar ta 'diversi sopop, likwidi kosmetiċi, estratti tal-pjanti, xorb immedjat u applikazzjonijiet oħra li jnixxfu l-iffriżar. Il-likwidi huma ġeneralment magħmula minn solut u solvent, u s-solvent ġeneralment ikun ilma. Għalhekk, trab solidu mnixxef bl-iffriżar jinkiseb wara li tnixxef l-iffriżar bil-vakwu ta 'oġġetti likwidi.

Il-prinċipju tat-teknoloġija tat-tnixxif tal-iffriżar tal-likwidu huwa li tiffriża minn qabel il-materjal likwidu f'temperatura baxxa (temperatura ta 'freezing minn qabel: l-ikel huwa ġeneralment madwar -35 grad), u mbagħad jikkontrolla t-temperatura taħt kondizzjonijiet tal-vakwu biex jagħmel il-kristalli tas-silġ solidu ffriżat fi stat tal-fwar, u mbagħad l-ilma vapor huwa estratt mill-vakwu (l-ilma jinqabad bit-nassa kiesħa) biex jinkiseb il-ġrajja kiesħa